Кролик в духовке целикомВторые блюда
Кролик в духовке целиком
01
Кролик  — 1 Штука (тушка) Лимон  — 0,5 Штуки Майонез  — 100 Грамм Зёрна горчицы  — 1 Ст. ложка Соль  — 1 Ст. ложка Чеснок  — 2 Зубчика Самое нежное, диетическое
Кролик в духовкеВторые блюда
Кролик в духовке
06
Кролик  — 1  Штук Грибы  — 300  Грамм (шампиньоны) Чеснок  — 1-3 Зубчиков Картофель  — 3-4  Штуки Сметана  — 250  Грамм Соль и специи  — По вкусу Масло
Кролик в горшочкеВторые блюда
Кролик в горшочке
010
Кролик  — 1 Штука Печень кролика  — 1 Штука Тимьян  — 4 Штуки (веточки) Помидор  — 1 Килограмм Шампиньоны  — 300 Грамм Лук-шалот  — 200 Грамм Вино красное
Кролик, тушенный в духовкеВторые блюда
Кролик, тушенный в духовке
03
Кролик  — 1 Штука Оливковое масло  — 0,5 Стакана Лук  — 15 Штук Чеснок  — 6 Зубчиков Соль, перец  — По вкусу Мука  — По вкусу Томатная паста  — 2 Ст.
Кролик, тушенный с картошкой в духовкеВторые блюда
Кролик, тушенный с картошкой в духовке
03
Мясо кролика без костей  — 300-400 Грамм Картофель  — 4-5 Штук Помидор  — 2-3 Штук Перец болгарский  — 1 Штука Лук репчатый  — 1-2 Штук Спаржевая фасоль
Кролик в чугункеВторые блюда
Кролик в чугунке
07
Тушка кролика  — 1 Штука Шампиньоны  — 300-400 Грамм Растительное масло  — 5-6 Ст. ложек Паприка молотая  — 1 Чайная ложка Перец черный молотый  — 1/3 Чайных
Кролик в сметане и винеВторые блюда
Кролик в сметане и вине
02
Кролик  — 1 Килограмм Мука  — 3 Ст. ложки Чеснок  — 1 Зубчик Белое сухое  — 80 Миллилитров Сметана  — 200 Миллилитров Горчица в зернах  — 1/2 Ст.