Корюшка в рассолеЗакуски
Корюшка в рассоле
01
Корюшка  — 300-500 Грамм Горчица в зернах  — 1 Чайная ложка Перец душистый горошком  — 5 Штук Черный молотый перец  — 2 Грамма Гвоздика  — 5 Штук Лавровый
Корюшка в мультиваркеЗакуски
Корюшка в мультиварке
03
Корюшка  — 300 Грамм Соль, перец, специи  — По вкусу Мука  — 3/4 Стакана Яйцо  — 1 Штука Масло растительное  — 5-6 Ст. ложек Корюшка в мультиварке поджариться за 20 минут.
Корюшка в маринадеЗакуски
Корюшка в маринаде
02
Корюшка  — 1 Килограмм Лук  — 3 Штуки Морковка  — 1 Штука Сахар  — 2 Ст. ложки Соль  — 1 Ст. ложка Уксус  — 100 Миллилитров Черный перец горошком  — 15 Штук
Вяленая корюшкаЗакуски
Вяленая корюшка
04
Корюшка  — 500 Грамм Соль крупная  — 150 Грамм (морская) Вяленую корюшку вы сделаете за дня 4-5. Поэтому, если решили приготовить вкусную закуску к субботнему
Жареная корюшкаЗакуски
Жареная корюшка
06
Корюшка  — 1 Килограмм Соль  — 1 Щепотка Мука для панировки  — 140 Грамм Растительное масло  — 50-70 Миллилитров (для жарки) Лимон  — 1 Штука Чеснок сухой
Шпроты из корюшки в домашних условияхЗакуски
Шпроты из корюшки в домашних условиях
03
Корюшка  — 500 Грамм (потрошеная) Вода  — 0,5 Литра Соль  — 1 Ст. ложка Сахар  — 1 Чайная ложка Перец черный молотый  — 1 Щепотка Масло растительное  — 50 Миллилитров (оливковое)
Уха из корюшкиСупы
Уха из корюшки
08
Корюшка  — 10 Штук Картофель  — 2 Штуки Лук репчатый  — 1 Штука Корни сельдерея  — 1/4 Штуки Лук-порей  — 1/4 Штуки Корень петрушки  — 1/4 Штуки Лавровый