корейская

Шампиньоны  — 500 Грамм (выбирайте грибы одинакового размера, желательно мелкие или средние) Вода  — 700 Миллилитров Растительное масло  — 50 Миллилитров Уксус  — 2 Ст.

Капуста  — 500 Грамм Лук репчатый  — 1 Штука Морковь  — 1 Штука Корень имбиря  — 1/2 Чайных ложки Чеснок  — 2-3 Зубчиков Соль  — 1 Чайная ложка Сахар  — 2 Чайных

Помидоры  — 1 Килограмм Острый перец  — 1 Штука Сладкий перец  — 1-2 Штук Головка чеснока  — 1 Штука Сахар  — 2 Ст. ложки Соль  — 1 Ст. ложка (без горки)

Огурцы  — 1 Килограмм Морковь  — 300 Грамм Чеснок  — 6-7 Зубчиков Сахар  — 2 Ст. ложки Соль  — 3 Чайных ложки Уксус 9%  — 2 Ст. ложки Подсолнечное масло

Баклажаны  — 500 Грамм Морковь  — 250 Грамм Перец болгарский  — 250 Грамм Масло растительное  — 50 Миллилитров Уксус 9%  — 50 Миллилитров Чеснок  — 2-3 Зубчиков

Капуста белокочанная  — 1 Штука Свекла  — 1 Штука Чеснок  — 5 Зубчиков Вода  — 3 Литра Лавровый лист  — 4 Штуки Соль  — 2 Ст. ложки Сахар  — 2 Ст.

Свекла  — 500 Грамм Уксус столовый 9%  — 2 Ст. ложки Чеснок  — 3 Зубчика Приправа для моркови по-корейски  — 1 Чайная ложка Подсолнечное масло  — 4 Ст.