корейская

Рыба  — 1 Килограмм Лук  — 2-3 Штук Морковка  — 2 Штуки Огурец  — 2 Штуки Помидор  — 2 Штуки Перец болгарский  — 1 Штука Приправа  — 1 Штука Уксусная эссенция  — 2 Ст.

Морковь по-корейски  — 1/2 Стакана Перец сладкий  — 1/4 Штуки Огурец  — 1 Штука Спаржа соевая  — 1/2 Стакана (по-корейски) Грибы шиитаки  — 1/2 Стакана (по-корейски)

Кальмары  — 500 Грамм Морковь  — 3 Штуки Лук репчатый  — 1 Штука Перец красный острый  — 1 Ст. ложка Чеснок  — 3-4 Зубчиков Масло подсолнечное  — 4 Ст.

Морковь  — 500 Грамм Соль  — 0,5 Чайных ложки Перец черный молотый  — По вкусу Перец красный молотый  — 0,5 Чайных ложки (сладкий) Кориандр молотый  — 0,5 Чайных

Кижуч  — 1 Килограмм (филе) Лук репчатый  — 2-3 Штук Чеснок  — 6-8 Зубчиков Перец красный острый  — 2 Штуки Уксусная кислота 70%  — 3 Ст.

Морковь  — 250 Грамм Говядина  — 250 Грамм Лук  — 150 Грамм Масло растительное  — 100 Миллилитров Уксус 9%  — По вкусу (для маринования) Приправа для корейской

Редька  — 250 Грамм Чеснок  — 2-3 Зубчиков Острый красный перец  — 1 Чайная ложка (молотый) Уксус 9%  — 1,5 Ст. ложки Соль  — 0,5 Чайных ложки Сахар  — 0,5 Чайных