Консервация

Огурцы  — 500 Грамм Сахар  — 30 Грамм Уксус столовый 9%  — 30 Миллилитров Масло растительное  — 30 Миллилитров Перец черный молотый  — 0,5 Чайных ложки

Кабачки  — 3 Килограмма (очищенные) Лук репчатый  — 500 Грамм Томатная паста  — 250 Грамм Масло растительное  — 250 Грамм Сахар  — 3 Ст.

Вишня  — 350 Грамм Сахар  — 1 Стакан Вода  — 3 Литра Компоты из вишни — мои любимые, каждый год я закатываю не меньше 60 литров вишневого компота, а к

Капуста цветная  — 1 Килограмм Болгарский перец  — 1 Штука Морковь  — 1 Штука Острый перец  — 1-2 Штук Лавровый лист  — 1 Штука Вода  — 1 Литр (для маринада) Соль  — 3 Ст.

Кабачок  — 1,5 Килограмма Помидор  — 2 Килограмма Репчатый лук  — 500 Грамм Морковь  — 500 Грамм Растительное масло  — 250 Миллилитров Сахар  — 5 Ст.

Баклажан  — 600 Грамм Масло рафинированное  — 60 Миллилитров Вода  — 1 Литр Уксус столовый 9%  — 60 Миллилитров Соль  — 40 Грамм Хочу поделится своим любимым

Кабачок (очищенный)  — 1 Килограмм Лимонная кислота  — 0,5 Чайных ложки Сахар  — 0,5 Стакана Ананасовый сок  — 350 Миллилитров Сладкие консервированные