Консервация

Лимон  — 0,5 Штуки Тыква садовая  — 800 Грамм Сахар  — 700 Грамм Вода  — 150 Миллилитров Тыква полна витаминов и микроэлементов, но, к сожалению, не всегда

Кабачок  — 1 Килограмм Лук  — 170  Грамм Морковь  — 170 Грамм Чеснок  — 4 Зубчика Масло растительное  — 85 Миллилитров Перец черный молотый  — 0,5  Чайных

Баклажан  — 1 Килограмм Капуста  — 300 Грамм Морковь  — 200 Грамм Болгарский перец  — 1 Штука Чеснок  — 3-4 Зубчиков Растительное масло  — 50  Миллилитров Сахар  — 2 Ст.

Кабачки  — 1 Килограмм Чеснок  — 30 Грамм Морковь  — 100 Грамм Горький перец  — 0,5-1 Штуки Уксус столовый 9%  — 70 Миллилитров Сахар  — 70 Грамм Соль

Кабачки  — 3 Килограмма (очищенные) Морковь  — 10 Штук (среднего размера) Лук репчатый  — 10 Штук (среднего размера) Помидоры  — 10 Штук (среднего размера)

Баклажаны  — 6 Килограмм Перец болгарский  — 6 Штук Перец острый  — 3-4 Штук Чеснок  — 200 Грамм Уксус  — 0,5 Стакана Масло растительное  — 0,5 Стакана

Слива  — 2 Килограмма Болгарский перец  — 4 Штуки Помидоры  — 5 Штук Репчатый лук  — 4 Штуки Острый красный перец  — 1 Штука Яблоки  — 5 Штук Чеснок  — 4 Зубчика