Консервация

Помидоры  — 1 Килограмм Огурцы  — 1 Килограмм Чеснок  — 4 Зубчика (тут и дальше — пропорции на трехлитровую банку) Перец горошком  — 10 Штук Перец душистый

Шампиньоны  — 500 Грамм Перец сладкий  — 3 Штуки Лук репчатый  — 1 Штука Помидоры  — 500 Грамм Соль  — 1 Ст. ложка Масло подсолнечное  — 2 Ст.

Баклажаны  — 2 Штуки Перец сладкий  — 4-5 Штук Перец острый  — 1-2 Штук Чеснок  — 3-4 Зубчиков Соль  — 2/3 Ст. ложки Сахар  — 1 Ст. ложка (с горкой) Уксус 9%  — 2 Ст.

Слива  — 350 Грамм Сахар  — 200-250 Грамм Такая заготовка не отнимет у вас много времени, а удовольствие при дегустации получите море! Очень вкусно подавать

Дыня  — 1 Килограмм Сахар  — 1,5 Стакана Лимонная кислота  — 0,5 Чайных ложки Вода  — По вкусу (сколько войдет в банки) Предлагаю способ, как приготовить

Кабачок  — 1 Килограмм Лук  — 2 Штуки Помидор  — 2-3 Штук Чеснок  — 2-4 Зубчиков Соль  — По вкусу Перец жгучий  — 2-4 Штук В этом рецепте хочу рассказать

Баклажан  — 0,5 Килограмма Чеснок  — 2-4 Зубчиков Болгарский перец  — 125 Грамм Морковь  — 125 Грамм Лук  — 60 Грамм Масло рафинированное  — 40 Миллилитров