Консервация
Помидоры черри — 500 Грамм (приблизительно, может войти чуть больше или меньше) Вода — 500 Миллилитров (приблизительно) Соль — 1 Ст. ложка (без горки)
Помидоры — 4 Килограмма Вода — 2 Литра Соль — 2 Ст. ложки Сахар — 8 Ст. ложек Уксус — 2 Ст. ложки Эстрагон — 2 Ст. ложки Болгарский перец — 4 Штуки
Баклажаны — 1 Килограмм Томаты — 1 Килограмм Чеснок — 6 Зубчиков Уксус — 1/3 Стакана Сахар — 0,5 Ст. ложки Соль — 0,5 Ст. ложки Масло растительное
Баклажаны — 500 Грамм Морковь — 250 Грамм Перец болгарский — 250 Грамм Масло растительное — 50 Миллилитров Уксус 9% — 50 Миллилитров Чеснок — 2-3 Зубчиков
Кабачки — 1 Килограмм Лук репчатый — 500 Грамм Свекла — 500 Грамм Сахар — 100 Грамм Масло растительное — 50 Миллилитров Соль — 1 Ст.
Клубника — 1 Килограмм Сахар — 0,5 Килограмма Если вы не только любите клубнику, но и стараетесь делать домашние заготовки максимально полезными — этот
Огурцы — 2 Килограмма Лавровый лист — 9 Штук (2 на литровую банку, 7 — на литр маринада) Перец горошек — 26 Штук (6 на литровую банку, 20 —