Конина

Конина  — 750 Грамм Картофель  — 2 Штуки Морковь  — 1 Штука Шампиньоны  — 250 Грамм Помидоры  — 2 Штуки Петрушка (пучок)  — 1 Штука Укроп (пучок)  — 1 Штука

Конина  — 700 Грамм Кефир  — 500 Миллилитров Соль  — 1 Чайная ложка (по вкусу) Семена горчицы  — 0,5 Чайных ложки Красный молотый перец  — 0,25 Чайных

Конина  — 1 Килограмм Конское сало  — 500 Грамм Конские кишка (50 см)  — 1 Штука Черный молотый перец  — 15 Грамм Зира  — 50 Грамм Соль  — 65 Грамм Конская

Кишки  — 600 Грамм (примерно метр) Конина  — 1 Килограмм (с жировым слоем) Перец  — 1 Чайная ложка Зира  — 2 Чайных ложки Хотите узнать, что такое казы

Конина  — 2 Килограмма (мясо) Конское сало  — 1 Килограмм Кишки  — 4-5 Штук (по 50 см) Соль  — 1,5 Ст. ложки Чеснок  — 5-6 Зубчиков Перец черный молотый

Конина  — 2 Килограмма Сало  — 700 Грамм Чеснок  — 2 Штуки (2 крупные головки) Специи  — По вкусу Подготовленная кишка  — По вкусу (лучше возьмите сразу

Конина  — 800-900 Грамм Свиное или баранье сало  — 200 Грамм (можно и без сала) Соль  — 1 Ст. ложка (можно пополам обычную и нитритную) Сахар  — 1 Ст.