Кебаб

Филе индейки  — 450 Грамм Йогурт  — 300 Миллилитров Кунжут  — 50 Грамм Сливки  — 2 Ст. ложки Соус соевый  — 2 Ст. ложки Петрушка  — 1 Штука (пучок) Масло

Фарш  — 500 Грамм Лук  — 1 Штука Соль  — 3\4 Чайных ложек Перец  — 1\4 Чайных ложек Сода  — 1 Щепотка Рецепт люля-кебаб из мяса от других рецептов люля-кебаб

Фарш говяжий  — 1200 Грамм Яйцо  — 2 Штуки ЛУк  — 1 Штука Молотый тмин  — 1 Чайная ложка Петрушка сухая  — 2 Чайных ложки Перец  — 1 Чайная ложка Вкусное

Говядина  — 1 Килограмм Лук репчатый  — 3-4 Штук Чеснок  — 4-5 Зубчиков Перец черный молотый  — 2-3 Щепоток Соль  — 2/3 Чайных ложки Зелень базилика, петрушки

Баранина  — 800 Грамм (жирная) Лук  — 2-3 Штук Курдючное сало  — 100 Грамм Соль  — По вкусу Перец  — По вкусу Петрушка  — 1 Часть (пучок) Кинза  — 1 Часть (пучок)

Курица  — 2 Килограмма Лук репчатый  — 1-2 Штук Чеснок  — 3-4 Зубчиков Соль  — По вкусу Перец  — По вкусу Зелень  — По вкусу Специи  — По вкусу Люля-кебаб

Баранина  — 1 Килограмм Курдючное сало  — 200 Грамм Зелень  — По вкусу Соль  — По вкусу Перец  — По вкусу Специи  — По вкусу Лук репчатый  — 3 Штуки (для