Капуста квашеная классическаяРецепты заготовок
Капуста квашеная классическая
01
Капуста  — 3 Килограмма Морковь  — 2 Штуки Соль  — 100 Грамм Сахар  — 75 Грамм Лавровый лист  — 2 Штуки Специи  — 1 По вкусу Вашему вниманию —
ЧимчаРецепты заготовок
Чимча
011
Пекинская капуста  — 1-1,2 Килограмма Соль  — 3,5 Ст. ложки Чеснок  — 3-4 Зубчиков Дайкон  — 60-70 Грамм Имбирь свежий  — 1 Ломтик (2 см) Зеленый лук  — 50 Грамм
Квашеная капуста со свеклойРецепты заготовок
Квашеная капуста со свеклой
03
Капуста белокачанная  — 2 Килограмма Свекла  — 2-3 Штук Морковь  — 2 Штуки Соль  — 2 Ст. ложки Сахар  — 1 Ст. ложка Перец душистый горошком  — 3-4 Штук
Красная капуста маринованнаяРецепты заготовок
Красная капуста маринованная
04
Капуста краснокочанная  — 1 Штука Лавровый лист  — 3 Штуки Перец черный  — 15 Штук (горошком) Перец душистый  — 7 Штук (горошком) Гвоздика  — 7 Штук Корица
Солянка с баклажанами и капустойРецепты заготовок
Солянка с баклажанами и капустой
01
Капуста  — 3 Килограмма Фасоль  — 0,5 Килограмма Баклажан  — 1 Килограмм Морковка  — 1 Килограмм Томатный сок или соус  — 0,5 Литра Масло растительное
Маринованная капуста с луком и морковьюРецепты заготовок
Маринованная капуста с луком и морковью
01
Капуста  — 1 Штука (крупная) Морковь  — 1 Штука (крупная или две небольших) Лук  — 1 Штука Соль  — 2 Ст. ложки (на 3 литра воды) Сахар  — 0.
Капуста маринованная быстрая с чеснокомРецепты заготовок
Капуста маринованная быстрая с чесноком
03
Капуста  — 1 Штука (среднего размера) Чеснок  — 1 Штука (средняя головка) Морковь  — 2 Штуки Сахар  — 1 Стакан Уксус 9%  — 1 Стакан Соль  — 2 Ст.