Кавказская

Белокочанная капуста  — 3 Килограмма Свекла  — 1,5 Килограмма Перец острый  — 2 Штуки Чеснок  — 2 Штуки Сельдерей  — 1 Пучок Соль  — 3 Ст.

Белая черешня  — 1 Килограмм Сахар  — 1 Килограмм Вода  — 0,5 Стакана Экстракт ванили  — По вкусу Сладкие заготовки всегда спасают зимой и весной.

Белокочанная капуста  — 2,5 Килограмма Чеснок  — 50 Грамм Морковь  — 200 Грамм Свекла  — 50 Грамм Сельдерей  — 100 Грамм (корень) Кинза свежая  — 20 Грамм

Перец болгарский  — 1 Штука (зеленый) Перец болгарский  — 2 Штуки (красный) Перец острый красный  — 2 Штуки Чеснок  — 1,5 Штуки (головки) Хмели-сунели  — 2 Ст.

Болгарский перец  — 700 Грамм Помидоры  — 2 Килограмма Чеснок  — 1 Штука Острый красный перец  — 2 Штуки Соль  — 4 Ст. ложки Растительное масло  — 100 Грамм

Помидоры  — 1 Килограмм Перец болгарский  — 300 Грамм Кислое яблоко  — 1 Штука Репчатый лук  — 1 Штука Чеснок  — 2 Зубчика Зелень любая  — 1 Пучок Острый

Капуста  — 1 Штука Свекла  — 1 Штука Чеснок  — 4-8 Зубчиков Острый перец  — 1-2 Штук Свежая зелень  — 1 Пучок Сахар  — 1 Ст. ложка (на 1 литр воды) Соль  — 3 Ст.