Зельц

Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления зельца из свиной головы в бутылке. Лук, чеснок очистите и промойте в воде. Острым ножом срежьте уши

Подготовьте всё необходимое для зельца из свиных ушей и куриных окорочков. Кто-то называет эту закуску зельцем, кто-то — сальтисоном, что, в принципе, одно и то же.

Для приготовления зельца из курицы в бутылке понадобятся следующие продукты. Для начала промойте курицу, нарежьте на части, по желанию снимите кожу, выложите в кастрюлю.

Для приготовления зельца из свиной рульки в пластиковой бутылке подготовьте продукты по списку к рецепту. Свиную рульку тщательно промойте под холодной

Зельц — это немецкий вариант холодца. Для его приготовления используют куски свиной головы, уваривают их, измельчают и охлаждают в формах.