Зелень

Мята  — 100 Грамм Эстрагон  — 50 Грамм (тархун) Вода  — 200 Грамм Сахар  — 500 Грамм Лимон  — 1 Штука Варенье из тархуна и мяты — замечательная добавка

Крыжовник  — 1 Килограмм Сахар  — 600 Грамм Листья вишни  — 5-7 Штук Листья мяты  — 2-4 Штук Вы любите крыжовник? И уже закатали из него много варенья?

Вишня  — 2 Килограмма Сахар  — 500 Грамм Мята  — 2 Штуки (веточки) В этом году захотела поэкспериментировать с приготовлением вишневого варенья и решила

Укроп  — 1 Пучок Есть несколько способов заготовить укроп на зиму. Я предпочитаю заморозку. Это просто и быстро, а укроп почти не теряет своих свойств при заморозке.

Мята  — 250 Грамм (со стеблями) Сахар  — 1,5 Стакана Вода  — 200 Миллилитров Варенье из мяты, безусловно, на любителя. Оно хорошо в небольших дозах.

Болгарский зеленый перец  — 4 Штуки Острый жгучий зеленый перец  — 1 Штука Чеснок  — 2 Зубчика Сахар  — 1 Чайная ложка Соль  — 1 Щепотка Кинза, петрушка

Крыжовник  — 500 Грамм Мята  — 3 Штуки (веточки) Сахар  — 500 Грамм Вода  — 1 Стакан Лимонная кислота  — 1 Щепотка ( или сок лимонный 1 ч.