запеченные с шампиньонами

ИНГРЕДИЕНТЫ сливки жирностью 20% – 200 мл баклажан – 400 г вино белое сухое – 50 мл тимьян – 1/2 ст. л. шампиньоны – 400 г лук – 1 головка чеснок – 1 зубчик