запеченная в соли

ИНГРЕДИЕНТЫ небольшая потрошеная курица весом 1,2-1,4 кг – 1 шт крупная морская соль – 5-6 стаканов рисовое вино или херес – 1/2 стакана розмарин – 3 веточки

ИНГРЕДИЕНТЫ дорада – 700 г морская соль – 2 кг ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Разогреть духовку до 180°C. Почистить дораду, удалив все внутренности.

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 целая любая рыба (например, сибас, дорада, судак, форель) яичные белки крупная морская соль цедра 1 лимона небольшой пучок петрушки небольшой