Заливное

Треска  — 1,5 Килограмма Морковь  — 2 Штуки Лук репчатый  — 1 Штука Сельдерей корневой  — По вкусу Петрушка  — По вкусу Перец черный  — По вкусу Лавровый

Лосось  — 400 Грамм (филе) Голова сома  — 1 Штука Специи для рыбы  — По вкусу Лук репчатый  — 1 Штука Морковь  — 4 Штуки Вода  — 1,5 Литра Лавровый лист

Рыба  — 1 Килограмм (толстолобик, либо другая рыба) Креветки  — 150 Грамм Желатин  — 45 Грамм Вода  — 1,5 Литра Консервированный горошек  — 2 Ст.

Курица  — 1,4-1,6 Килограмма Лук репчатый  — 1 Штука Морковь  — 1 Штука Чеснок  — 3-5 Зубчиков Желатин  — 15-20 Грамм Перец черный горошком  — 8-20 Штук

Щука  — 1 Килограмм Морковь  — 70 Грамм Лавровый лист  — 2 Штуки Желатин  — 2 Ст. ложки Черный перец горошком  — 5 Штук Соль  — — По вкусу Консервированный

Горбуша  — 1 Штука Лук репчатый  — 1 Штука Морковь  — 1 Штука Яйцо  — 2 Штуки Лимон  — 1 Штука Сливки  — 100 Миллилитров Желатин  — 30 Грамм Перец душистый

Язык говяжий  — 1 Штука Лук  — 1 Штука Чеснок  — 1 Зубчик Специи  — По вкусу Соль  — По вкусу Желатин  — 15 Грамм Вода  — 2.5 Стакана Делюсь с вами интересным