Закуски

Помидор  — 1 Килограмм Чеснок  — 250-300 Грамм Перец горький  — 500  Грамм Перец болгарский  — 800 Грамм Соль  — 2 Ст. ложки Сахар  — 3 Ст.

Свиная лопатка  — 3 Килограмма (ингредиенты на 12 полулитровых банок ) Свиной окорок  — 2 Килограмма Свиная пашина  — 1 Килограмм Перец черный горошком

Чеснок  — 1 Килограмм Уксус 9%  — 200 Миллилитров Вода  — 200 Миллилитров Соль  — 30 Грамм Сахар  — 60 Грамм Перец острый чили  — 1 Штука Лавровый лист

Помидор  — 1,5 Килограмма Перец болгарский  — 250 Грамм Хрен  — 1 Штука (4 см) Перец острый  — 150 Грамм Соль  — 1 Чайная ложка (с горкой) Сахар  — 1 Чайная

Кабачок  — 2 Килограмма Перец болгарский  — 500 Грамм Перец красный жгучий  — 1 Штука Чеснок  — 1 Штука (головка) Томатная паста  — 4 Ст.

Кабачок  — 1 Килограмм Морковь  — 1 Штука Лук  — 1 Штука Помидор  — 2 Штуки Перец сладкий  — 1 Штука Соль  — По вкусу Перец  — По вкусу Чеснок сушеный  — 1 Ст.

Огурец  — 500 Грамм Соль  — 0,5 Ст. ложки Укроп  — 1 Пучок Чеснок  — 2-3 Зубчиков Лимонный сок  — 1 Чайная ложка Предлагаю вашему вниманию не просто быстрые