Закуски

Помидоры  — 12-14 Штук Чеснок  — 10 Зубчиков Соль, перец  — — По вкусу Красный перец молотый  — — По вкусу Оливковое масло  — 150 Миллилитров

Баклажаны  — 2-3 Штук Лук  — 2 Штуки Помидоры  — 1 Килограмм Чеснок  — 2-3 Зубчиков Перец сладкий  — 2-3 Штук Растительное масло  — 1/2 Стакана Соль, перец  — —

Огурцы  — 4 Штуки Соль  — 1 Чайная ложка Зубчик чеснока  — 3 Штуки Укроп  — 10 Грамм Огурчики любят практически все. А как их приготовить малосольными —

Перец сладкий грунтовой  — 2,5 Килограмма Растительное масло  — 100 Миллилитров Сахар-песок  — 100 Грамм Перец чили молотый  — 1 Чайная ложка Уксус столовый

Огурцы  — 1,7 Килограмма (сколько влезет в 3-х литровую банку) Соль  — 3 Ст. ложки Уксус 9%  — 200 Грамм Сладкий перец  — 1 Штука (по желанию) Вода  — 800 Миллилитров

Помидоры  — 1,5 Килограмма Соль  — По вкусу Делюсь простым рецептом сушеных помидоров в духовке. Готовятся они проще простого, хотя процесс приготовления

Перец чили  — 3 Штуки Чеснок  — 4 Зубчика Томатная паста  — 150 Миллилитров Специи  — — По вкусу Соль  — — По вкусу Рецепт посвящается любителям острой аджики.