Закуски

Огурцы свежие  — 1 Килограмм Перец душистый  — 3-4 Штук Соль  — 1 Чайная ложка Сахар  — 1 Чайная ложка Чеснок  — 3-4 Зубчиков Укроп  — 1 Пучок Перец острый

Бамбук  — 6-7 Штук Чеснок  — 2-5 Зубчиков Острый перец  — По вкусу Рисовый уксус  — 1 Стакан Вода  — 1 Стакан Если вы любите пробовать экзотические блюда

Помидоры  — 1 Килограмм Винный уксус  — 25 Миллилитров Вода  — 200 Миллилитров Соль  — По вкусу Чеснок  — 3-4 Зубчиков Масло оливковое  — 100 Миллилитров

Подосиновики  — 1 Килограмм Лук  — 1 Штука Соль и перец  — По вкусу Готовить эти грибы можно по-разному. На этот раз мы с бабушкой решили сделать подосиновики

Огурцы  — 1 Килограмм Чеснок  — 3 Зубчика Зелень  — 1 Пучок (укроп, мята, вишня, смородина) Соль  — 1 Ст. ложка Малосольные огурчики в пакете — это пожалуй

Баклажаны  — 0,5 Килограмма Морковь  — 2 Штуки Зелень  — 2 Штуки (по пучку петрушки и укропа) Лавровый лист  — 1 Штука Уксус  — 0,5 Чайных ложки Чеснок

Капуста  — 2-2,5 Килограмма Чеснок  — 1 Зубчик Морковка  — 1 Штука Свекла  — 2-3 Штук Перец острый  — 1 Штука Корень петрушки  — 50 Грамм Корень сельдерея