Закуски

Грибы сушеные  — 120 Грамм Лук репчатый  — 2 Штуки Чеснок  — 2 Зубчика Масло подсолнечное  — 4 Ст. ложки Уксус 5%  — 2 Ст. ложки Перец черный молотый  — По

Шампиньоны  — 700 Грамм Лавровый лист  — 2-4 Штук Гвоздика  — 3-4 Штук Душистый перец  — 6-8 Штук Перец острый  — По вкусу Кориандр  — По вкусу Соль  — 3 Ст.

Капуста  — 1 Штука (средняя головка) Рассол огуречный  — 1.5 Литра Специи  — По вкусу Многие из нас по-хорошему уважают огуречный рассол, его и пьют, и

Лук репчатый  — 2 Штуки Сок лимонный  — 4 Ст. ложки Соль  — По вкусу Зелень  — По вкусу Маринование лука — очень простой и быстрый процесс.

Капуста  — 1  Штук Морковь  — 2-3 Штук Соль  — 1  Ст. ложек Сахар  — 0,5 Ст. ложки Клюква  — 3  Ст. ложки Лавровый лист  — По вкусу Черный перец горошком

Капуста  — 1 Штука Вода  — 1 Литр Соль  — 1 Ст. ложка Сахар  — 1 Ст. ложка Уксусная эссенция  — 1 Ст. ложка Растительное масло  — 100 Миллилитров Лавровый

Белокочанная капуста  — 2 Килограмма Уксус 9%  — 100 Миллилитров Растительное масло  — 100 Миллилитров Репчатый лук  — 2 Штуки Морковь  — 2 Штуки Болгарский