Новогодние рулетикиСоусы
Новогодние рулетики
012
Свинина  — 400 Грамм Шампиньоны  — 200 Грамм Грецкие орехи  — 100 Грамм Брусника  — 300 Грамм Сахар  — 80 Грамм Лук  — 1 Штука Соль  — По вкусу Перец  — По
Кабачковая икра с томатной пастойСоусы
Кабачковая икра с томатной пастой
01
Кабачок  — 1 Штука Лук репчатый  — 1 Штука Морковь  — 1 Штука Чеснок  — 1 Зубчик Томатная паста  — 1 Ст. ложка Паприка  — По вкусу Соль  — По вкусу Растительное
Соус к лангустамСоусы
Соус к лангустам
03
Лангусты  — 7 Штук Соль  — По вкусу Оливковое масло  — 100 Миллилитров Лимон  — 1,5 Штуки Перец молотый  — По вкусу Петрушка или орегано  — По вкусу Изысканный
Жульен с соусом "Бешамель"Соусы
Жульен с соусом "Бешамель"
07
Шампиньоны  — 300 Грамм Сыр  — 100 Грамм Сливочное масло  — 50 Грамм Молоко  — 400 Миллилитров Лук  — 1 Штука Масло растительное  — 1 Ст.
Кабачки в сметанном соусеСоусы
Кабачки в сметанном соусе
06
Кабачок  — 1 Штука Луковица  — 1 Штука Морковь  — 1 Штука Сметана  — 100-150 Грамм Свежая зелень  — 20 Грамм Сыр  — 100 Грамм (по желанию) Соль  — 1 Щепотка
Грибы в соевом соусе в духовкеСоусы
Грибы в соевом соусе в духовке
04
Шампиньоны  — 5-6 Штук (крупные) Соевый соус  — 2 Ст. ложки Мед  — 0,5 Ст. ложки Орегано  — 1 Чайная ложка (сухой) Паприка сладкая  — 1 Чайная ложка (сухая)
Кабачковая икра без моркови с томатной пастойСоусы
Кабачковая икра без моркови с томатной пастой
05
Кабачки  — 1,5 Килограмма Лук репчатый  — 2 Штуки Томатная паста  — 2 Ст. ложки Чеснок  — 4 Зубчика Соль, перец  — По вкусу Растительное масло  — 3 Ст.