Заготовки без

Свекла  — 1 Килограмм Помидор  — 1 Килограмм Морковь  — 300 Грамм Болгарский перец  — 300 Грамм Лук  — 300 Грамм Капуста  — 100 Грамм Зелень  — 100 Грамм

Абрикосы без косточек  — 2 Килограмма Апельсин  — 2 Штуки Лимон  — 1 Штука Сахар  — 3 Килограмма Варенье из абрикосов без варки — готовится очень

Айва  — 5-6 Штук Вода  — 4 Стакана Лимонная цедра  — 1 Ст. ложка Лимонный сок  — 1/4 Стакана Фруктоза  — 4 Стакана Варенье из айвы без сахара — наше любимое

Груши  — 400 Грамм Персик  — 400 Грамм Сахар обычно добавляется в варенье, чтобы груши смогли пустить сок — это и придает варенью такой хороший вкус.

Груши  — 4 Стакана Сахар  — 5 Стаканов Лимонный сок  — 2 Ст. ложки Пектин  — 1 Штука Чтобы варенье было густым и максимально сладким, его лучше варить

Сливы  — 1 Килограмм Сахар  — 2 Килограмма Мне кажется, что самое полезное и вкусное варенье делают без варки. Такое варенье прекрасно сохраняется в холодильнике.

Белые грибы  — 1 Килограмм Лавровый лист, приправы  — По вкусу Сахар  — 1 Чайная ложка Соль  — 1,5 Чайных ложки Лимоння кислота  — 2 Чайных ложки Уксус