горячая

Сметана — 150-200 г Лук репчатый — 1 шт Яйцо куриное — 1 шт Масло сливочное (в оригинале смалец) — 2 ст. л. Сало (копчёное) — 20 г Свинина — 250 г Печень

Картофель (крупные картофелины) — 4 шт Грибы (шампиньоны или любые другие) — 300 г Лук репчатый — 1 шт Масло растительное (для фритюра) — 400 мл Масло