Горшочки

Крупа гречневая Грибы (белые сухие) Бульон (говяжий) Масло сливочное Лук репчатый Говядина (толстый край) Время приготовления: 120 минут Количество порций

Фасоль — 2/3 стак. Чеснок — 2 зуб. Лук репчатый (небольшая луковица) — 1/2 шт Орехи — 1/3 стак. Петрушка — 1 пуч. Масло растительное — 2 ст.

Фарш мясной (свинина и говядина) — 500 г Морковь — 300 г Лук репчатый — 2 шт Шампиньоны — 350 г Перец болгарский — 2 шт Баклажан (крупный) — 1 шт Яйцо

Свинина — 400 г Шампиньоны — 250 г Картофель — 7 шт Лук репчатый — 2 шт Помидор — 1 шт Чеснок — 2 зуб. Зелень Перец черный (молотый) Соль Вода Масло растительное

Фарш мясной — 500 г Лук репчатый (1 шт. для фарша) — 2 шт Картофель (небольшой) — 15 шт Морковь — 1 шт Опята — 100 г Помидор — 1 шт Специи (по вкусу) Сметана

Пельмени (обязательно домашние) — 130 шт Мясо (свинина, мякоть) — 1,5 кг Лук репчатый (крупный) — 3 шт Морковь (крупная) — 3 шт Сметана — 10 ст.

Крупа гречневая (2 порционных пакетика) — 250 г Голень куриная (побольше лучше, но у меня было 3, остались от борща) — 3 шт Лук репчатый — 2 шт Морковь