Горчица

Огурцы  — 3 Килограмма Чеснок тертый  — 2 Ст. ложки Сухая горчица  — 2 Ст. ложки Соль  — 2 Ст. ложки Черный перец  — 1 Ст. ложка Сахар  — 250 Грамм Уксус

Огурцы  — 5 Килограмм Чеснок  — 10 Зубчиков Перец черный  — 30 Штук (горошком) Укроп  — 10 Штук (зонтики) Лист смородины  — 10 Штук Лист хрена  — 3 Штуки

Опята свежие  — 1,2-1,5 Килограмма Вода  — 1 Литр Соль  — 1 Ст. ложка Сахар  — 2 Ст. ложки Уксус 9%  — 5 Ст. ложек Горчица в семенах  — 2 Чайных ложки

Маслята  — 1 Килограмм Соль  — 2 Ст. ложки Перец горошком  — По вкусу Лавровый лист  — По вкусу Сахар  — По вкусу Горчица  — 3 Ст. ложки Уксус  — 1 Ст.

Помидоры  — 1,5 Килограмма Горчичный порошок  — 2 Ст. ложки Соль поваренная  — 3 Ст. ложки Чеснок  — 3-4 Зубчиков Горошки чёрного перца  — 10-15 Штук Укроп

Огурцы  — 3 Килограмма Растительное масло  — 150 Миллилитров Соль  — 75 Грамм Уксус  — 150 Миллилитров Сахар  — 150 Грамм Перец  — 1,5 Чайных ложки Семена

Огурцы  — 3 Килограмма Чеснок  — 2 Зубчика (на литровую банку) Укроп (зонтик)  — 1 Штука (на литровую банку) Морковь  — 1\4 Штук (на литровую банку) Семена