Роллы с рыбой и творожным сыромЗакуски
Роллы с рыбой и творожным сыром
04
Нори  — 2 Штуки Рис  — 200 Грамм Горбуша  — 100 Грамм Креветки  — 100 Грамм Творожный сыр  — 50 Грамм Рисовый уксус  — 40 Грамм Огурец  — 0,5 Штуки Несколько
Копченая горбушаЗакуски
Копченая горбуша
05
Горбуша  — 2-2,3 Килограмма Холодная вода  — 900 Миллилитров Соль  — 1/3 Стакана Сахар  — 1 Стакан Кленовый сироп  — 0,5 Стакана Купили большой кусочек
Салат из горбушиСалаты
Салат из горбуши
02
Филе горбуши  — 300-400 Грамм Яблоки зеленые  — 2 Штуки Лук репчатый  — 1 Штука Масло растительное  — 2-3 Ст. ложек Сметана  — 2-3 Ст. ложек Лимон  — 0,5 Штуки
Салат из консервированной горбушиСалаты
Салат из консервированной горбуши
03
Горбуша консервированная  — 200 Грамм Майонез  — 1 Ст. ложка Сельдерей  — 50 Грамм Зеленый лук  — 25 Грамм Репчатый лук  — 25 Грамм Помидор  — 1/2 Штуки
Засолка горбушиЗакуски
Засолка горбуши
02
Филе свежей горбуши на кожице  — 2 Штуки (около 400 г) Соль грубого помола  — 1/3 Стакана Сахар  — 4 Ст. ложки Белый дробленый перец  — 3-4 Чайных ложек
Рыба слабосоленаяЗакуски
Рыба слабосоленая
06
Горбуша  — 1 Штука (тушка потрошеная) Соль  — 3 Ст. ложки Растительное масло  — 3 Ст. ложки Сахар  — 1 Чайная ложка Одна из самых популярных холодных закусок
Салат с малосольной красной рыбойСалаты
Салат с малосольной красной рыбой
00
Малосольная красная рыба  — 150 Грамм (семга, горбуша, лосось) Салатные листья  — 30 Грамм Огурцы  — 1 Штука Помидоры черри  — 4 Штуки Перепелиные яйца