гнездышки

Рыбные гнездышки – простая в приготовлении закуска. Можно использовать филе любой белой рыбы. У меня был палтус. Блюдо вкусное как в горячем, так и в холодном виде.

Фарш мясной — 1 кг Яйцо куриное — 3 шт Лук репчатый — 2 шт Рис — 100 г Сметана — 100 г Молоко — 150 мл Хлеб — 100 г Сыр твердый — 200 г Масло сливочное