гермелин

Маринованный гермелин — острая, очень жирная, но при этом вкуснющая холодная закуска чешской кухни. Гермелином называется чешский род камамбера

Жареный гермелин (smažený Hermelín) — блюдо чешской кухни, традиционная горячая закуска из сыра. Причем тут гермелин, спросит кто-то?