Гвоздика
Вешенки (среднего размера) — 2 Килограмма Сухие стебли укропа — 200 Грамм Черный перец горошком — 20 Штук Гвоздика в зернах — 15 Штук Соль — 4 Ст.
Шампиньоны — 500 Грамм Вода — 500 Миллилитров Соль — 1 Ст. ложка Сахар — 1.5 Ст. ложки Уксус столовый 9% — 40 Миллилитров Лавровый лист — 2 Штуки