Ветчина

Свинина – 2 кг Соль – по вкусу Чеснок – 4-6 зубчиков Специи – по вкусу Розмарин – 2-3 веточки В чем преимущества домашней ветчины? В том, что можно выбрать

Куриная грудка – 2 кг Прованские травы – 1 ст.л. Черный молотый перец – 1/3 ч.л. Соль – по вкусу Нитритная соль – 15 г Домашняя ветчина – прекрасная альтернатива

Куриное мясо – 2 кг Соль – 2 ст.л. Специи – 1 ст.л. Ингредиенты для приготовления ветчины из курицы в ветчиннице подготовить по списку. Используемое мясо

Мясо индейки – 2 кг Сушеная паприка – 8 г Сушеные помидоры – 8 г Соль поваренная – 18 г Соль нитритная – 18 г Для приготовления ветчины из индейки в домашних

Картофель  — 300 Грамм (отварной) Огурцы солёные  — 300 Грамм Морковь  — 300 Грамм (варёная) Ветчина  — 300 Грамм Яйца  — 3 Штуки (варёные) Маслины  — 50 Грамм

Сыр творожный  — 200 Грамм Ветчина  — 200 Грамм Яйцо куриное  — 2 Штуки Баклажан  — 0.5 Штуки Масло растительное  — 2 Ст. ложки (для обжаривания баклажана)

Помидор  — 1-2 Штук (от размера) Сыр твердый  — 60 Грамм Ветчина  — 100 Грамм Яйцо  — 2 Штуки Майонез  — 4 Чайных ложки Соль, перец черный молотый  — По