Вегетарианское питание

Сладкий перец  — 1,5 Килограмма (нарезать дольками) Помидоры  — 2 Килограмма (пропустить через мясорубку) Морковь  — 1 Килограмм (пропустить через мясорубку)

Помидор  — 1 Килограмм Чеснок  — 250-300 Грамм Перец горький  — 500  Грамм Перец болгарский  — 800 Грамм Соль  — 2 Ст. ложки Сахар  — 3 Ст.

Кабачки  — 3 Килограмма Растительное масло  — 100 Миллилитров (для жарки) Уксус  — 5 Ст. ложек (столовый 9%) Сахар  — 1 Стакан Чеснок  — 3-4 Штук (крупные

Кабачок  — 1 Штука Вода  — 600 Миллилитров Соль  — 1 Ст. ложка Сахар  — 1 Ст. ложка Уксус яблочный 6%  — 1 Ст. ложка Перец душистый горошком  — 4-5 Штук

Кабачок  — 1 Килограмм Морковь  — 1 Штука Лук  — 1 Штука Помидор  — 2 Штуки Перец сладкий  — 1 Штука Соль  — По вкусу Перец  — По вкусу Чеснок сушеный  — 1 Ст.

Баклажан  — 2-3 Штук (крупные) Помидоры  — 3 Штуки (крупные) Болгарский перец  — 3 Штуки Соль  — По вкусу Перец черный молотый  — По вкусу Чеснок  — 5-7 Зубчиков

Кабачки  — 1 Килограмм Лук  — 200 Грамм Паста томатная  — 0,3 Стакана Соль  — 1 Чайная ложка Сахар  — 1 Чайная ложка Перец черный молотый  — 0,5 Чайных