Вегетарианское питание

Кабачок  — 1,5 Килограмма Луковица  — 2 Штуки Морковь  — 2 Штуки Чеснок  — 1 Зубчик Листья базилика  — 5-6 Штук Пучок укропа  — 1 Штука Пучок петрушки

Огурцы  — 10 Килограмм (позднего сбора, длинна 8-12 см) Стебли и соцветья укропа  — 300 Грамм Горсть листьев черной смородины  — 1 Штука Корень хрена  — 4-5 Штук

Маленькие молодые огурцы  — 1 Килограмм Соль  — 250 Грамм Красный жгучий перец  — 3 Штуки Маленькие луковицы  — 5 Штук Веточки тимьяна  — 5 Штук Веточки

Помидоры  — 800 Грамм Лавровый лист  — 1 Штука Лук  — 1 Штука Морковь  — 1 Штука Перец чёрный горошком  — 5 Штук Перец душистый  — 2 Штуки Перец сладкий

Помидоры  — 2,5 Килограмма Репчатый лук  — 0,5 Килограмма Морковь  — 0,5 Килограмма Сладкий перец  — 0,5 Килограмма Яблоки  — 0,5 Килограмма Чеснок  — 300 Грамм

Капуста  — 2 Килограмма Лук репчатый  — 1 Килограмм Сладкий перец  — 1 Килограмм Яблоки  — 1 Килограмм (кислых сортов) Морковь  — 1 Килограмм Помидоры

Морковь  — 0,5 Килограмма Лук  — 0,5 Килограмма Помидоры  — 0,8 Килограмма Подсолнечное масло  — 125 Миллилитров Соль  — 2,5 Ст. ложки Перец болгарский