Вегетарианское питание

Капуста  — 6 Килограмм Морковь  — 7 Штук Сахар  — 7 Ст. ложек Соль  — 14 Ст. ложек Вода  — 7 Литров Специи  — По вкусу Расскажу, как сделать засолку капусты в банках.

Кабачки  — 1.5 Килограмма Лук  — 2 Штуки Морковь  — 3 Штуки Чеснок  — 1 Штука (1 средняя головка) Перец душистый  — 6 Грамм Перец острый  — 6 Грамм Томатная

Кабачки  — 900 Грамм Лук  — 3 Штуки Морковь  — 3 Штуки Чеснок  — 3 Зубчика Помидоры  — 4 Штуки Лавровый лист  — 1-2 Штук Специи  — 1 По вкусу Делюсь простым

Перец болгарский  — 40 Штук Чеснок  — 16 Зубчиков Капуста  — 4 Килограмма Морковь  — 1 Килограмм Перец чили  — 2 Штуки Сахар  — 3 Ст. ложки Соль  — 4 Ст.

Кабачок  — 1 Штука (один большой или два маленьких) Морковь  — 1 Штука Масло растительное  — 50 Грамм Уксус 6%  — 2 Ст. ложки Сахар  — 2 Ст.

Баклажаны  — 1.5 Килограмма Капуста  — 200 Грамм Морковь  — 300 Грамм Перец болгарский  — 100 Грамм Чеснок  — 2 Зубчика Вода  — 1.5 Литра Соль  — 70 Грамм

Баклажан  — 3 Штуки Морковь  — 3 Штуки Чеснок  — 2 Зубчика Зелень  — По вкусу Вода  — 1 Литр Соль  — 2 Ст. ложки Уксус  — 2 Ст. ложки Масло растительное