Вегетарианское питание

Баклажан  — 2 Килограмма Морковь  — 5 Штук Лук репчатый  — 500 Грамм Чеснок  — 150 Грамм Масло растительное  — 50 Миллилитров Перец кайенский  — 0,5 Чайных

Кабачок  — 1,5 Килограмма Помидор  — 1,5 Килограмма Лук репчатый  — 0,5 кг Килограмма Морковь  — 0,5 Килограмма Соль  — 2,5 Ст. ложки Сахар  — 5 Ст.

Кабачки  — 900-1000 Грамм Растительное масло  — 100 Грамм Густая томатная паста со специями  — 500 Грамм Соль  — 1 Чайная ложка Тушеная кабачковая икра

Кабачки  — 3 Килограмма Лук репчатый  — 300 Грамм Томатная паста  — 230 Грамм Куриная приправа «Мивина»  — 35 Грамм Сахар  — 100 Грамм Масло

Цветная капуста  — 700 Грамм (очищенные соцветия) Свекла средняя  — 1 Штука Корица  — 1-2 Штук Гвоздика  — 1-2 Штук Лавровый лист  — 1-2 Штук Смесь перцев

Пекинская капуста  — 1 Штука Вода фильтрованная  — По вкусу Тертый чеснок  — 1 Ст. ложка Имбирь  — 1 Ст. ложка Тайский рыбный соус  — 2-3 Ст.

Капуста белокачанная  — 2,5-3 Килограмма (в идеале — сладкий, сочный сорт) Перец красный болгарский  — 0,5 Килограмма Морковь  — 0,5 Килограмма Лук