Маринованная капуста с лукомРецепты заготовок
Маринованная капуста с луком
02
Белокочанная капуста  — 2 Килограмма Уксус 9%  — 100 Миллилитров Растительное масло  — 100 Миллилитров Репчатый лук  — 2 Штуки Морковь  — 2 Штуки Болгарский
Маринованная красная капустаРецепты заготовок
Маринованная красная капуста
04
Краснокачанная капуста  — 1 Килограмм Репчатый лук  — 1 Штука Гвоздика  — 2 Штуки Уксус  — 3 Ст. ложки Соевый соус  — 3 Ст. ложки Мёд  — 1 Ст.
Капуста Чим чиРецепты заготовок
Капуста Чим чи
04
Белокочанная капуста  — 1-1,5 Штуки Соль  — 150 Грамм Чеснок  — 1 Штука Корейская приправа  — 1 Ст. ложка (упаковка) Красный молотый перец  — 0,5 Чайных
Свекла на зимуРецепты заготовок
Свекла на зиму
03
Свекла  — 1 Килограмм Вода  — 0,75 Стакана Уксус 9%  — 0,5 Стакана Лавровый лист  — 3 Штуки Гвоздика целая  — 6 Штук Перец горошком  — 6 Штук Чеснок  — 1 Штука Сахар  — 1 Ст.
ЧимчаРецепты заготовок
Чимча
08
Пекинская капуста  — 1-1,2 Килограмма Соль  — 3,5 Ст. ложки Чеснок  — 3-4 Зубчиков Дайкон  — 60-70 Грамм Имбирь свежий  — 1 Ломтик (2 см) Зеленый лук  — 50 Грамм
Маринованные вешенки (очень быстро)Рецепты заготовок
Маринованные вешенки (очень быстро)
01
Грибы  — 2 Килограмма Сухой укроп  — 1-2 Штук (с зонтиками ) Черный перец горошком  — 15-20 Штук Соль  — 4 Ст. ложки Сахар  — 2 Ст. ложки Винный уксус  — 3 Ст.
Солянка грибная на зиму с томатной пастойРецепты заготовок
Солянка грибная на зиму с томатной пастой
02
Грибы  — 2 Килограмма Морковка  — 2 Килограмма Сладкий перец  — 1 Килограмм Уксус  — 100 Миллилитров Соль  — 8-10 Чайных ложек Томатная паста  — 2 Ст.