Вегетарианское питание

Семена чиа  — 2-3 Ст. ложек Сок яблочный  — 2-3 Ст. ложек Ягоды  — 110 Грамм Делюсь рецептом джема из семян чиа без сахара. Он получается не только вкусным, но и полезным!

Слива  — 1 Килограмм Масло оливковое  — 4 Ст. ложки (для «соуса») Чеснок  — 8 Зубчиков Тимьян  — 4 Штуки Розмарин  — 3 Штуки Сахар  — 1/3 Чайных

Огурцы  — 1 Килограмм Вода  — 1 Литр Перец душистый  — 3 Штуки Чеснок  — 2 Зубчика Перец чили  — 1/2 Штуки Соль  — 1,5 Ст. ложки Лавровый лист  — 1/2 Штуки

Белокочанная капуста  — 2 Килограмма Растительное масло  — 150 Миллилитров Уксус  — 150 Миллилитров Вода  — 1 Литр Морковь  — 2 Штуки Лавровый лист  — 3 Штуки

Пекинская капуста  — 1 Штука Дайкон  — 1 Штука Имбирь  — 1 Штука Груша  — 1 Штука Сельдерей  — 1 Штука (корень) Репчатый лук  — 1 Штука Перец острый  — 5-7 Штук

Грибы белые  — 1.5 Килограмма Уксус 6%  — 100 Миллилитров Сахар  — 0.5 Ст. ложки Соль  — 0.5 Ст. ложки Лавровый лист  — 1 Штука Черный перец горошек  — 6 Штук

Шампиньоны  — 500 Грамм Растительное масло  — 100 Миллилитров Уксус  — 30 Миллилитров Репчатый лук  — 1 Штука Чеснок  — 3-4 Зубчиков Петрушка  — 0,5 Пучка