Буженина

Индейка филе  — 1 Килограмм Вода  — 1 Литр Масло растительное  — 2 Ст. ложки Горчица  — 2 Ст. ложки Соевый соус  — 1 Ст. ложка Чеснок  — 2 Зубчика Перец

Свинина  — 600 Грамм Специи  — 1 Чайная ложка Розмарин  — 1 Штука Масло растительное  — 4 Ст. ложки Соль  — 1 Щепотка Если хотите порадовать родных на

Свинина  — 1 Килограмм (Лучше всего вам подойдет кусок свиной шейки.) Морковь  — 100 Грамм Чеснок  — 9-10 Зубчиков Соль, перец, специи и травы  — —

Говядина  — 700 Грамм Морковь  — 1 Штука Чеснок  — 6 Зубчиков Масло растительное  — 2 Ст. ложки Горчица  — 2 Чайных ложки Специи  — 1 Чайная ложка Соль  — 1 Ст.

Свиная корейка  — 1-1,5 Килограмма Соль для маринада  — 2-3 Ст. ложек (на 1 литр воды) Сухофрукты  — 100-200 Грамм (по желанию: сливы, абрикосы, финики

ИНГРЕДИЕНТЫ домашний кислый квас – 1/2 л лавровый лист – 3-4 шт свиной окорок без костей – 1 кг мята – 1 небольшой пучок чеснок – 1 большая головка соль

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 ч. л. сушеного чеснока 1,2 кг окорока свинины 3 ст. л. оливкового масла 4 – 5 зубчиков чеснока 1 ст. л. паприки несколько веточек свежего