Брусника

Брусника  — 300 Грамм Мука  — 400 Грамм Сахар  — 200 Грамм (половина — в тесто, половина — в начинку) Дрожжи сухие  — 15 Грамм Масло сливочное

Мука  — 700 Грамм Вода  — 250 Миллилитров Молоко  — 250 Миллилитров Масло подсолнечное  — 100 Миллилитров Дрожжи  — 30 Грамм Сахар  — 5 Ст.

Сахар  — 1,5 Стакана (стакан — в тесто, еще половину — в заливку) Мука  — 2 Стакана Сливки  — 1 Стакан Кефир  — 1 Стакан Яйцо  — 1 Штука Маргарин

Слоёное тесто  — 500 Грамм Творог  — 500 Грамм Чёрная смородина  — 1/2 Стакана ((можно любые ягоды)) Сахар  — 2-3 Ст. ложек Яичный желток  — 1 Штука (для

Молоко  — 125 Миллилитров Яйцо  — 1 Штука Сахар  — 8 Ст. ложек (3 ложки для теста, 5 ложек для крема) Масло  — 50 Грамм Сухие дрожжи  — 5 Грамм Мука  — 250 Грамм

Брусника  — 200 Грамм Масло или маргарин  — 100 Грамм Сахар  — 250 Грамм Яйцо  — 2 Штуки Мука  — 350 Грамм Ванилин  — 1 Штука (упаковка) Разрыхлитель  — 1 Штука (упаковка)

Для начала подготовьте основной ингредиент — бруснику. Использовать можно как свежую, так и замороженную бруснику. Переберите ягоды от крупных веточек