Блюда копченые

Лосось  — 700 Грамм Соль  — 1 Ст. ложка Сахар  — 1 Ст. ложка Перец  — 1 Щепотка Укроп  — 1 Щепотка Лавровый лист  — 1 Щепотка Для обладателей домашней

Раки  — 1 Килограмм Пиво  — 1.5 Литра Укроп семена  — 2 Ст. ложки Укроп ветки  — 1 Пучок Соль  — 1 Ст. ложка Такой рецепт приготовления копченых раков —

Икра свежая  — 1 Килограмм Соль  — 1.2 Килограмма Вода  — 5 Литров Мало кто знает, что икру вообще можно коптить, а если и слышали о таком, то дома точно не делали.

Сулугуни копченый  — 400 Грамм Мука  — 1-2 Ст. ложек Масло сливочное  — 2 Ст. ложки Наверняка многие пробовали сыр фри. Я вот долго пыталась воссоздать

Семга  — 500 Грамм Соль  — По вкусу Жидкий дым  — По вкусу Соленая рыба — это всегда отличная закуска по любому поводу, а копченая семга в домашних

Рыба  — 1 Килограмм (можно любую) Соль  — 1,5 Ст. ложки Перец черный молотый  — 1 Чайная ложка В современной мультиварке очень легко и просто приготовить

Окорочка  — 8 Штук Вода  — 1,5 Литра Сахар  — 1 Ст. ложка Соль  — 2 Ст. ложки Приготовить копченые окорочка можно прямо не выходя из кухни.