Блюда копченые

Слива  — 1 Килограмм Сахар  — 500 Грамм Вода  — 400 Миллилитров Недавно научилась делать копченый чернослив в домашних условиях. Такие ягоды можно хранить

Скумбрия  — 6-8 Штук Соль  — По вкусу Вода  — По вкусу Очень вкусную копченую скумбрию можно приготовить самому. Для этого вам потребуется коптильня для

Курица  — 1 Штука Соль  — По вкусу Перец  — По вкусу Специи для курицы  — По вкусу Для приготовления копченой курицы вам потребуется коптильня.

Рыба  — 2 Штуки Рис  — 100 Грамм Чай черный (листовой)  — 30 Грамм Корица  — 1 Чайная ложка Сахар  — 3 Ст. ложки Соль  — 2 Ст. ложки Соевый соус  — По

Свежая скумбрия  — 4 Штуки Луковая шелуха  — 50 Грамм Жидкий дым  — 100 Миллилитров Соль  — 4 Ст. ложки Сахар  — 2 Ст. ложки Вода  — 1 Литр Кто же не любит

Скумбрия  — 1-2 Штук Соль  — 4 Ст. ложки Вода  — 1 Литр Сахар  — 2 Ст. ложки Лавровый лист  — 3 Штуки Чайная заварка  — 3 Ст. ложки Перец горошинами  — 6-8 Штук

Свинина  — 3 Килограмма Вода  — 3 Литра Соль  — 300 Грамм Сахар  — 2 Ст. ложки Базилик  — 1  Ст. ложек Перец душистый горошком  — 2 Ст. ложки Смесь перцев  — 2 Ст.