Блюда копченые

Утка  — 1,3 Килограмма Жидкий дым  — 2 Ст. ложки Соль  — 2 Ст. ложки Специи  — По вкусу Масло растительное  — 2 Ст. ложки Простой рецепт утки копченой —

Щука  — 3-4 Штук Соль  — По вкусу Прям как в фильме «Иван Васильевич меняет профессию» — щука с царского стола. Вашему вниманию рецепт

Четверти утки  — 8 Штук Соль  — 2 Ст. ложки Сахар  — 1 Ст. ложка Деликатесная закуска для праздничного стола прекрасно будет смотреться и в будний обед ил ужин.

Говядина  — 1 Килограмм Свинина  — 1 Килограмм Сало  — 400 Грамм Субпродукты (свиные кишки)  — По вкусу Соль, специи  — По вкусу Сырокопченую колбасу по

Мойва  — 500 Грамм Рассыпной чай  — 3 Ст. ложки (черный или зеленый, без ароматизаторов) Рис  — 3 Ст. ложки Сахар  — 3 Ст. ложки Соль, перец, сахар, приправы  — —

Грудинка свиная  — 1 Килограмм Вода  — 1 Литр Лавровый лист  — 3 Штуки Чеснок  — 3 Зубчика Соль  — 3 Ст. ложки Сахар  — 1 Чайная ложка Щепа ольховая  — По

Помидоры сливовидные  — 8 Штук Тимьян  — 4 Щепотки Щепки  — 2 Стакана Специи  — По вкусу Советую вам приготовить копченые помидоры в домашних условиях.