Бахш

ИНГРЕДИЕНТЫ сало курдючное – 100 г рис белый длиннозерный – 1 кг печень говяжья – 400 г масло растительное – 100 мл кинза – 2 пучка петрушка – 1 пучок

Рис — 200 г Вода — 600 мл (200 мл для говядины +400 мл для риса) Говядина — 300 г Шпинат — 20 г (пучок) Черемша —