Балык

Свиной балык  — 1.5 Килограмма Соль  — 60 Грамм Сахар  — 15 Грамм Кориандр  — 1 Ст. ложка Тмин  — 0.5 Ст. ложки Смесь перцев  — 0.5 Ст. ложки Лавровый

Балык свиной  — 1 Килограмм Чеснок  — 1 Штука (1 средняя головка) Лимон  — 0.5 Штуки Базилик сушеный  — 2 Ст. ложки Соевый соус  — 2 Ст.

Сом  — 1 Штука (700-1000 грамм) Соль  — По вкусу Посмотрите в моем рецепте, как приготовить балык из сома. Такой балык является просто находкой для любителей

Свиная вырезка  — 1 Килограмм Соль  — 1 Ст. ложка Чёрный молотый перец  — 1 Ст. ложка Балык — это часть рыбы, которую вначале солят, а потом вялят на воздухе.

Карп  — 2 Штуки Соль  — 2 Ст. ложки Приправа паприка  — 4 Ст. ложки Мой муж — заядлый рыболов, рыба уже не вмещается в холодильник. Готовила рыбу уже во

Толстолобик  — 5 Килограмм Соль  — По вкусу (крупного помола) Ох, и люблю я солёную рыбку! Также как, и мой муж, в принципе… Мы, можно сказать, уже эксперты

Крупный кусок свинины  — 800 Грамм Средняя морковь  — 1 Штука Чеснок  — 2 Зубчика Соль и специи  — По вкусу Сухое белое вино  — 250  Миллилитров (Для маринада)