Баклажан

Баклажаны  — 2 Штуки Лук  — 1 Штука Майонез  — 0,5 Ст. ложки Соль  — По вкусу Перец черный молотый  — По вкусу Масло растительное  — 60 Миллилитров Уксус 9%  — 1,5 Ст.

Баклажаны  — 4 Штуки Соль  — 1 Чайная ложка (+ щепотка соли при отваривании) Сахар  — 2 Чайных ложки Уксус 9%  — 3 Чайных ложки Чеснок  — 5-7 Зубчиков

Баклажаны  — 500 Грамм Сладкий перец  — 250 Грамм Помидоры  — 250 Грамм Сахар  — 0,5 Чайных ложки Соль  — 1 Чайная ложка Черный молотый перец  — По вкусу

Баклажаны  — 1,5 Килограмма Перец  — 1,5 Килограмма Помидоры  — 1 Килограмм Чеснок  — 10-15 Зубчиков Перец острый  — 1 Часть Соль  — 2 Ст.

Баклажаны  — 300 Грамм Зеленые помидоры  — 300-400 Грамм Лук  — 100 Грамм Чеснок  — 10 Грамм Томатный сок  — 300 Миллилитров Сахар  — 1 Чайная ложка Соль

Морковь  — 1 Штука Помидор  — 1 Штука Перец болгарский  — 1 Штука Перец горький  — 1 Штука Лук  — 1 Штука Соль  — 0,5 Ст. ложки Баклажаны  — 650 Грамм

Баклажаны  — 1 Килограмм Вода  — 1,5 Литра Уксус 9%  — 120 Миллилитров Болгарский перец  — 4 Штуки Перец острый  — 1 Штука Масло растительное  — 1 Стакан