Баклажан

Баклажан  — 3-4 Штук Чеснок  — 1 Штука (головка) Вода  — 50 Миллилитров Соль  — 1 Чайная ложка Сахар  — 1 Чайная ложка Перец черный молотый  — 1/2 Чайных

Баклажаны  — 350 Грамм Сладкий перец  — 150 Грамм Лук репчатый  — 100 Грамм Томатная паста  — 2 Ст. ложки Мед  — 1 Ст. ложка Вода  — 250 Грамм Соль  — 1 Чайная

Баклажаны  — По вкусу Соль  — По вкусу Полезные свойства овощей можно не только заморозить, но и засушить. Например, в сушеных баклажанах сохраняется большая

Баклажаны  — 1 Килограмм Чеснок  — 4-5 Зубчиков Вода  — 500 Миллилитров Уксус яблочный  — 160 Миллилитров Перец острый  — 1 Штука Петрушка  — 1/2 Пучка

Баклажан  — 2-3 Штук Укроп  — 50 Грамм Чеснок  — 2-3 Зубчиков Масло подсолнечное  — 7 Ст. ложек (5 ст.л. — для жарки, 2 ст.л. — в рассол) Уксус 9%  — 1 Ст.

Баклажаны  — 700 Грамм Вода  — 1 Литр Чеснок  — 2 Зубчика Лавровый лист  — 1-2 Штук Соль  — 30 Грамм Уксус 9%  — 5 Ст. ложек Черный перец горошком  — 4-5 Штук

Баклажаны  — 1 Килограмм Лавровый лист  — 1-2 Штук Вода  — 400 Миллилитров Сахар  — 7 Грамм Соль  — 7 Грамм Уксус 9%  — 25  Миллилитров Перец горошком