базовый рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ картофель крахмалистый — 1 кг мука пшеничная общего назначения — 60 г плюс для формовки желтки куриных яиц —

ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г пшеничной лапши 4 ч. л. крупной соли ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 В большой кастрюле доведите до бурного кипения 4 л воды, всыпьте соль.

ИНГРЕДИЕНТЫ 500 мл сливок жирностью от 30% 30 г мелкого сахара или сахарной пудры 2 стручка ванили (только семена) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1