Аранчини

ИНГРЕДИЕНТЫ яйцо – 3 шт. рис арборио – 300 г тертый пармезан – 50 г растительное масло для фритюра соль, черный перец – по вкусу масло сливочное – 50 г мука – 2 ст.

ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г риса арборио 3 яйца 50 г тертого пармезана 50 г сливочного масла соль, черный перец растительное масло для фритюра мука панировочные

Традиционная закуска сицилийской кухни способна покорить с первого укуса. Сегодня готовим рисовые шарики аранчини с моцареллой во фритюре.