Арабская

Сушенный нут  — 2 Стакана Чеснок  — 6 Зубчиков Лук  — 1\2 Штук Петрушка  — 1\2 Стаканов Кориандр  — 1\2 Стаканов Сода  — 1 Чайная ложка Кунжут  — 2 Ст.

Фарш  — 500 Грамм Лук  — 1 Штука Соль  — 3\4 Чайных ложек Перец  — 1\4 Чайных ложек Сода  — 1 Щепотка Рецепт люля-кебаб из мяса от других рецептов люля-кебаб

Куриная печень  — 450 Грамм Лук  — 2 Штуки Перец душистый  — 1 Чайная ложка Изюм  — 3 Ст. ложки Кедровые орехи  — 3 Ст. ложки Соль  — 2 Чайных ложки Сахар

Цесарка  — 1 Штука Картофель  — 500 Грамм Курага  — 250 Грамм Фундук  — 250 Грамм Луковица  — 1 Штука Чеснок  — 1-3 Зубчиков Специи  — 1-2 Чайных ложек (тмин

Говядина  — 1 Килограмм Лук репчатый  — 3-4 Штук Чеснок  — 4-5 Зубчиков Перец черный молотый  — 2-3 Щепоток Соль  — 2/3 Чайных ложки Зелень базилика, петрушки

Курица  — 2 Килограмма Лук  — 3 Штуки Чеснок  — 3 Зубчика Имбирь  — 1 Чайная ложка Лимонный сок  — 1 Ст. ложка Соль  — По вкусу Вода  — 1 Стакан Лимон

Булгур  — 150 Грамм Чечевица  — 150 Грамм Луковица  — 2 Штуки Оливковое масло  — 5 Ст. ложек Соль  — По вкусу Традиционное арабское блюдо —