Азербайджанская

Простокваша  — 1,5 Литра Шпинат  — 1 Пучок Кинза  — 1 Пучок Укроп  — 1 Пучок Рис  — 4 Ст. ложки Яйцо  — 1 Штука Очень вкусный и освежающий суп на основе

Кефир  — 1 Литр Тан  — 250 Миллилитров Шпинат  — 1 Пучок Петрушка  — 1 Пучок Укроп  — 1 Пучок Кинза  — 1 Пучок Соль  — 1 Щепотка Перец  — 1 Щепотка Одно

Баранина с костями  — 800 Грамм Лук  — 1 Штука Сухой горох  — 1/2 Стакана Картошка  — 2 Штуки Помидор  — 1 Штука Укроп  — По вкусу Яйцо  — 1 Штука Соль

Фарш  — 500 Грамм Картофель  — 700 Грамм Морковь  — 250 Грамм Лук  — 250 Грамм Панировочные сухари  — 3 Ст. ложки Лавровый лист  — 3 Штуки Соль  — По вкусу

Ребра бараньи  — 1 Килограмм Нут  — 2 Стакана Картофель  — 4 Штуки Масло сливочное топленое  — 100 Грамм Лук репчатый  — 2 Штуки (1 —

Ребрышки бараньи  — 500 Грамм Мякоть баранины  — 150 Грамм Мякоть телятины  — 150 Грамм Лук репчатый  — 3 Штуки (2 — в фарш, 1 —

Мякоть телятины  — 0,5 Килограмма Телячьи ребрышки  — 0,5 Килограмма Лук репчатый  — 3 Штуки (1 — в бульон, 2 — в фарш) Рис круглый  — 3 Ст.